瓶裝礦泉水灌裝機瓶子由通過風送道傳遞，然后通過撥瓶星輪傳送至三合一機的沖瓶機。沖瓶機回轉盤上裝有瓶夾，瓶夾夾住瓶口沿一導軌翻轉180°，使瓶口向下。在沖瓶機特定區域，沖瓶夾噴嘴噴出沖瓶水，對瓶子內壁進行沖洗。瓶子經沖洗、瀝干后在瓶夾夾持下沿導軌再翻轉180°，使瓶口向上。洗凈后的瓶子通過撥瓶星輪由沖瓶機導出并傳送至灌裝機。進入灌裝機的瓶子由瓶頸托板卡住并在凸輪作用下將瓶子上升，然后由瓶口將灌裝閥頂開。灌裝采用重力灌裝方式。灌裝閥打開后物料通過灌裝閥完成灌裝過程，灌裝結束后瓶口下降離開灌裝閥，瓶子通過卡瓶頸過渡撥輪進入旋蓋機。旋蓋機上的止旋刀卡住瓶頸部位，保持瓶子直立并防止旋轉。旋蓋頭在旋蓋機上保持公轉并自轉，在凸輪作用下實現抓蓋、套蓋、旋蓋、脫蓋動作，完成整個封蓋過程。成品瓶通過出瓶撥輪從旋蓋機傳送到出瓶輸送鏈上，由輸送鏈傳送出三合一機。

如果經常出故障肯定會給生產企業造成損失，所以說礦泉水灌裝機日常維護尤為重要。

1、礦泉水灌裝機設備運行前仔細閱讀供應商提供的說明書和安裝時的筆記，了解設備原理，熟悉操作方法與調試技巧;

2、保證水、電、氣系統的供應安全、平穩，需要有對應突發異常的備用方案; 并定期對以上系統檢查;

3、礦泉水灌裝機處于磨合期時容易在緊固、潤滑方面出現紕漏，因此要及時檢查維護;

4、發現瓶裝礦泉水灌裝生產設備故障時，應及時按急停按鈕，必要時關閉電源，檢查原因，排除故障;

5、灌裝機對運行的環境要求嚴格，每天下班前都需清理，保持設備的干燥與衛生;

6、啟動長時間不運行的機器前，需仔細檢查水、電、氣系統的到位情況，零部件的緊固，傳動系統的潤滑與易損件的更換;先慢速空運行一段時間后再試產品。

瓶裝礦泉水灌裝機使用的水是指山體自然涌出、滲流形成，非江水，湖泊(山上湖泊除外)及公民飲用水系統水源，僅經適當過慮和消毒滅菌等工藝處理，保留原水源中一定含量礦物質和微量元素，且不添加任何化學物，密封于包裝容器中可供直接飲用的水。